Tripolyphosphate de sodium, prêt pour l'expédition ~

Application:

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composé phosphaté couramment utilisé avec diverses fonctions et applications.

Industrie alimentaire :Le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la rétention d'eau, la fraîcheur et la texture dans la transformation des produits carnés, des produits aquatiques et des produits laitiers. Il peut se combiner avec des protéines pour former un complexe stable, augmenter la rétention d’eau des aliments et prévenir la déshydratation et le durcissement de la texture des aliments. De plus, le tripolyphosphate de sodium peut également ajuster la valeur du pH des aliments et améliorer la stabilité et la texture des aliments.

Nettoyants et détergents :Le tripolyphosphate de sodium a de bonnes propriétés chélatrices et dispersantes et peut se combiner avec des ions métalliques pour empêcher la formation de tartre et de précipitation. Par conséquent, il est souvent utilisé comme agent chélateur et dispersant dans les détergents et les nettoyants pour l’élimination des taches, le nettoyage et le détartrage.

Utilisation industrielle :Le tripolyphosphate de sodium est également largement utilisé dans les domaines industriels tels que le traitement de l'eau, les textiles, la fabrication du papier, la céramique, etc. Il peut se combiner avec des ions métalliques tels que le calcium et le magnésium pour empêcher la formation de tartre et de précipitations et protéger le fonctionnement normal des équipements et des canalisations. .