Tripolyphosphate de sodium, prêt à être expédié~

Application:

Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un composé phosphate couramment utilisé avec une variété de fonctions et d'applications.

Industrie alimentaire :Le tripolyphosphate de sodium est utilisé comme additif alimentaire pour améliorer la rétention d'eau, la fraîcheur et la texture des produits carnés, aquatiques et laitiers. Il se lie aux protéines pour former un complexe stable, augmentant ainsi la rétention d'eau des aliments et prévenant leur déshydratation et leur durcissement. De plus, le tripolyphosphate de sodium permet d'ajuster le pH des aliments et d'améliorer leur stabilité et leur texture.

Produits nettoyants et détergents :Le tripolyphosphate de sodium possède d'excellentes propriétés chélatantes et dispersantes ; il peut se lier aux ions métalliques pour prévenir la formation de tartre et la précipitation. C'est pourquoi il est souvent utilisé comme agent chélateur et dispersant dans les détergents et les produits de nettoyage pour éliminer les taches, nettoyer et détartrer.

Usage industriel :Le tripolyphosphate de sodium est également largement utilisé dans des secteurs industriels tels que le traitement de l'eau, le textile, la fabrication du papier, la céramique, etc. Il peut se combiner avec des ions métalliques tels que le calcium et le magnésium pour empêcher la formation de tartre et de précipités et protéger le fonctionnement normal des équipements et des canalisations.