Mots clés :Hexamétaphosphate de sodium, Hexamétaphosphate de sodium (SHMP), Hexamétaphosphate de sodium de qualité industrielle, Hexamétaphosphate de sodium de qualité alimentaire hexamétaphosphate, Utilisations de l'hexamétaphosphate de sodium, Détergent à base d'hexamétaphosphate de sodium, Traitement de l'eau à base d'hexamétaphosphate de sodium
L'hexamétaphosphate de sodium (SHMP) est un composé inorganique largement utilisé. Ses principales fonctions sont la chélation des ions métalliques, la dispersion, l'émulsification, le pouvoir tampon et la rétention d'eau. Il est principalement utilisé dans l'industrie alimentaire, le traitement de l'eau, les détergents, la céramique et la fabrication du papier.
Aojin Chemical se spécialise dans la fourniture de produits chimiques de qualité alimentaire et industrielle.hexamétaphosphate de sodium (SHMP)Avec une teneur de 68,00 % et des performances stables, c'est un additif essentiel dans de nombreuses industries.
I. Industrie alimentaire (Utilisation principale)
En tant qu'agent améliorant la qualité, retenant l'humidité, agent chélateur et stabilisateur :
Produits carnés/Produits aquatiques : Améliore la rétention d’eau du jambon, des saucisses et des boulettes de poisson (augmentant la rétention d’eau d’environ 30 %), améliore la tendreté et l’élasticité et prévient l’oxydation des graisses.
Boissons/Conserves : Chélate les ions calcium, magnésium et fer pour prévenir la turbidité et la sédimentation dans les jus de fruits et la bière, stabilise les pigments naturels des fruits et légumes et inhibe la décomposition de la vitamine C.
Produits laitiers : Prévient la coagulation et la sédimentation des protéines, stabilisant ainsi la qualité du lait, du lait en poudre et du lait condensé.
Crème glacée : Améliore l'émulsification et inhibe la formation de gros cristaux de glace, ce qui donne une texture plus lisse et plus délicate.
Produits à base de nouilles : Améliore la texture et les propriétés de réhydratation des nouilles et des nouilles instantanées.
II. Traitement de l'eau (Applications industrielles principales)
Adoucissant/Inhibiteur de tartre : Chélate fortement les ions calcium et magnésium pour prévenir l’accumulation de tartre dans les chaudières, les tuyaux et les échangeurs de chaleur ; utilisé dans les systèmes de circulation d’eau et les systèmes d’osmose inverse (OI).
Inhibiteur de corrosion : Forme un film protecteur sur les surfaces métalliques, inhibant la corrosion des tuyaux.
III. Détergents et produits chimiques d'usage courant
Agents de renforcement des détergents : adoucissent l’eau dure, améliorent le pouvoir détergent et empêchent le redépositionnement des saletés ; utilisés dans les lessives et les liquides vaisselle.
Dentifrice : Utilisé comme ingrédient antitartre et anti-taches.
IV. Autres applications industrielles
Traitement des céramiques/minéraux : En tant qu’agent de dégommage/dispersant, il réduit la viscosité de la suspension, améliore sa fluidité et inhibe la croissance des minéraux de quartz et de silicate.
Fabrication du papier : Utilisé comme dispersant de pâte à papier, il améliore la répartition des fibres.
Impression et teinture textile : Adoucit l’eau, empêche la précipitation des colorants et améliore l’uniformité de la teinture.
Matériaux de construction : Accélérateur de durcissement du ciment, il accélère la prise et améliore la résistance initiale.
V. Principe de fonctionnement fondamental
Chloration (complexation) : Encapsule les ions métalliques tels que le calcium, le magnésium, le fer et le cuivre, les empêchant de former des substances insolubles ou de catalyser l'oxydation.
Dispersion/Anti-floculation : Charge les particules, empêchant l’agglomération et améliorant la fluidité.
Rétention d'eau/Émulsification : Stabilise les structures protéiques et lipidiques, emprisonnant l'humidité.
Aojin Chemical propose un stock important, une livraison rapide et des prix raisonnables, vous offrant ainsi une solution complète pour vos matières premières chimiques. ChoisissezHexamétaphosphate de sodium, choisissez Aojin — stable et fiable, pour vous aider à améliorer votre qualité.
Date de publication : 14 avril 2026
